スパイスカフェ Bija さまに取材してきました

今日、浜松市中区富塚町にある「スパイスカフェ Bija」に取材してきました。

Spice Cafe Bija　http://bija.jp/

「社会志向性レストラン」をコンセプトとし、
オーガニック野菜（浜松の有機農家から仕入れる）や、
途上国からのフェアトレードによるスパイス、調味料で作ったカレーを提供しています。
詳しくはこちら→　http://www.p-alt.co.jp/wwb/entre_pickup0811.html

創業者で、今回インタビューを受けてくださった清川孝男さんの魅力に、
スタッフはすっかり飲み込まれて帰ってきました。

そのロジカルな思考、ビジネス感覚、海外での経験談、こだわり、夢を語る言葉、
すべてが私たちをひきつけます。
進路選択を前にした私たちにアドバイスまでしていただきました。
オーガニックカレーも瞠目するほどおいしかったです（まじで）

これから進路を選ぶ学生には、特に彼のお話を聞いてほしいです。
インタビュー記事は、近日公開予定です！